Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci:
2 veća patlidžana
brašno
začini (bijeli, crveni luk, so i miks začina)
brašno
400 gr pelata
mocarela
parmezan
po receptu ide i bosiljak ali ga ja nisam imala
INSTRUKCIJE
Patlidžan nasjecite i posolite. Ostavite sat, dva posoljen da stoji.
Začinite ga, uvaljajte u brašno i ispržite u tavi.
U posudu stavite prvo malo sosa, pa patlidžan pa oba sira, opet patlidžan, sos i sir i tako dok imate materijala. Na vrhu stavite samo sos i preko sir.
Pecite na 180° dok sir ne požuti (meni je trebalo nekih pola sata i 5 minuta prije kraja digla sam temp.na 240°). Prijatno.
