Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
(za veliki ekspres od 6l):
1,5 glavica kupusa srednje veličine
2 crvena luka
3 češnjića bijelog
3 veće mrkve
4 kašike paradajz sosa
2-3 krompira
začini (kod mene: paprika, luk crveni, luk bijeli, miks suvog začina, so)
junetina (ja stavila oko 500-600 gr)
INSTRUKCIJE
Junetinu nasjeckati na kockice. Dinstati u ekspresu par minuta dok ne promijeni boju. Nakon toga meso izvaditi.
Luk i mrkvu sitno nasjeckati i dinstati na sosu od mesa nekih 10-ak minuta. Dodati kupus, meso i krompir pa zaliti sa vodom toliko da prekrije kupus.
Ja sam kuhala 55 minuta i ostavila da se potpuno ohladi. Moj ekspres trazi toliko kada je junetina u pitanju a vi pratite svoj. Ja imam 3 ekspres lonca i kod svakog mi je drugačije uputstvo tako da i vi pratite svoj.
Kada se potpuno ohladi dodati sos i začine. Prokuhati još 5 minuta. Prijatno.
