Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Za veliki pleh:
200 ml jogurta
350 gr bašna spelte tip 630 (bijelo ako nemate)
1 jaje
25 gr maslaca sobne temperature
1 kašikica praška za pecivo
1/2 kašikice soli, 1 kašikica mljevene paprike
začin miks za picu
origano
Plus premaz za rubove: 1 kašika bijelog luka + 1 kašikica miks italijanski + susam
Nadjev po želji (stavila mocarelu, pelat, kobasicu, kulen i suvo meso)
INSTRUKCIJE
Od svih sastojaka zamjesite tijesto i pokrijete ga dok nasjeckate sve za nadjev.
Kada ste nasjeckali pršut i ostalo, tijesto razvucite na pobrašnjenoj podlozi (ukoliko vam je tijesto ljepljivo dodajte malo brašna pa razvucite, ovo zavisi od vrste brašna koje koristite). Ja sam razvukla jednu malo veću i ostale mini pice.
Stavite nadjev, premažite rubove premazom i pospite susam po rubovima te miks začina za picu po svemu. Pecite na 230° nekih 15-ak min.(pratite sami, u zavisnosti od rerne može vam trebati duže ili kraće par minuta). Uživajte
