Za više fotografija kliknite ovdje
SASTOJCI
1/2 kora (moji ukućani vole mnogo sosa ali vi ovu količinu možete iskoristiti za cijelo pakovanje kora)
700 gr sira za pitu
300 gr bebi špinata (može i obični)
1/2 čaše mlijeka
2 kašike pavlake
2 jaja domaćih
soli, miks začina (vegeta ili šta već koristite)
Za premaz: 1 dcl kisele + 4 kašike ulja
Za preliv: 2 kašike pavlake+1 jaje domaće
maslac
INSTRUKCIJE
Maslacem dobro namazati tepsiju. Špinat skuhati samo 2-3 minuta i dobro iscjediti. Sitno ga nasjeckajte i dodajte sve ostale sastojke. Staviti na dno čoškove tri kore i staviti premaza malo. Zatim staviti fil. Na njega stavite koru, premaz pa fil i tako sve do kraja (imate snimak sa burekom kako tačno radim). Poslednju koru namažite uljem i kiselom. Pecite na 200° dok ne porumeni (pretposlednja fotografija). Potom prelijete sa prelivom i zapečete još 5 minuta. Uživajte
