Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
1 pile (moje je domaće pa je manje-2400 gr a ako imate veće poduplajte mjere)
65 gr maslaca
začini: 1 velika kašika aleve paprike, 1 velika kašika miks začina(vegeta), 1 velika kašika bijelog luka u prahu
po 1 kafena kašikica: dimljena paprika, začin za piletinu, luk crveni u prahu, so
plus 3 kašike maslinovog ulja
5-6 češnjića bijelog luka
slanine
1/2 limuna
Krompir
Paprike
Paradajz
Luk
Plus maslaca za mazanje pileta na kraju
INSTRUKCIJE
Sve sastojke za marinadu (soseve i začine) pomješajte i dobro namažite pile unutra i vani. Ubacite češnjiće bijelog luka oko bataka, komade maslaca oko bataka, ledja, vrata. Unutra u pile ubacite slaninu, maslac i limun. Stavite u kesu za pečenje.
Pecite na 200° nekih 2 sata (u zavisnosti od rerne). Nakon sat ipo ubacite povrće (krompir sam prvo skuhala 10 min.pa prebacila u kesu). Nakon 2 sata pile namažite sa maslacem i zapecite na 240° nekih 5-6 minuta van kese. Meso se raspada sa kosti, vidjećete. Uživajte.
