Za video recept klliknite ovdje.
SASTOJCI
1 kg brašna
500 ml mlake vode
1 kašika kokosovog šećera(može i obični)
2 kesice kvasca
1 kašika soli
1 dcl ulja
INSTRUKCIJE
Stavite kvasac, šećer i malo vode da fermentira. Oko 5-10 minuta. Ostale sastojke pomješajte i dodajte dignuti kvasac.
Ja sam tijesto stavila odmah u mikser i ostavila 8 minuta da radi. Na kraju sam dodala 1 punu šaku brašna i rukama još malo umjesila pa prebacila u posudu za brzo nadolaženje tijesta.
Nakon 1,5 sat bilo je spremno za raditi. Dio sam odmah odvojila i stavila u posudu za pečenje koju sam nauljila. Od ostatka sam napravila 2 pletenice i ova dva uvijena oblika. Sve sam premazala uljem.
Poklopila sam i ostavila još 45 minuta da odmori. Nakon toga sam pekla u zagrijanoj rerni na 200° dok nije porumenila. To je to.
