Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
400 gr brasna tip 00 Pizza Napoletana
1 suhi kvasac
1 dcl mlijeka
1,5 dcl vode
0,5 dcl ulja sjemenki groždja
50 gr maslaca
bijeli luk u prahu, so
Nadjev:
paradajz sos domaći (stavite kečap ako nemate sos)
po želji suhomesnato
miks mocarele i gaude za punjenje
INSTRUKCIJE
Pomijesajte suhe sastojke, dodajte tečne i zamjesite tijesto ručno ili u mikseru. Ostavite ga nekih sat vremena da se udupla ili u frižider preko noći.
Podijelite tijesto na manje loptice. Razvucite prvo rukama pa malo oklagijom ako vam je nezgodno rukama. Stavite miks sireva i preklopite pa malo izbockajte viljuškom. Po površini pice stavite pelat, nadjev po želji, origano i sir.
Pecite na 250 stepeni nekih 10-ak minuta. Kada izvadite picu premažite je jednom uljem i lukom i uživajte.
