Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
(4,6 l ekspres lonac):
1 dio pileta ostao od obrade mesa😂(mogu i krilca, meni lično najljepša za supu)
1 crveni luk
brokule
karfiol
mrkva i peršun
so
Knedle:
1 jaje
4 kašike maslinovog ulja
8 kašika griza
začini: 1 kašikica aleve, 1/2 kašikice miks začina
INSTRUKCIJE
Luk prepecite na ploči, pa ubacite u meso i vodu stavite u ekspres, malo posolite i kuhajte po uputstvu za vaš lonac. Pustite da se lonac skroz ohladi kada je supa gotova. Kada otvorite očistite meso od kosti.
Pomješajte sastojke za knedle i ostavite 5 minuta da griz lijepo upije a za to vrijeme otvorite lonac, ubacite povrće i stavite da se povrće kuha 5 minuta. Takodje ovdje supu začinite. Nakon 5 minuta kuhanja povrća knedle dodajte malom kašikicom i kuhajte 5 minuta još sve zajedno. Pred kraj posolite i dodajte miks začina te peršin. Poklopite i ostavite 15-ak minuta da knedle narastu. Ovo su savrsene sočne i mekane knedle. Uživajte.
