Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
10 štapića :
600 gr bijelog brašna
400 ml toplog mlijeka
1 suhi kvasac
1 kašika eritrola(stavite šećer koji koristite)
1/2 kašike soli
Za preliv:
1 kašika soli
2 kašika brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
voda po potrebi (imate snimak koliko treba biti gusto)
INSTRUKCIJE
Pomješajte sve sastojke i zamjesite tijesto. Ostavite 10 minuta da tijesto odmori pa ga premjesite. Premjesite ga sa 3-4 kašika i mijesite 3-4 minuta dok se ne prestane lijepiti za ruke. Poklopite i ostavite sat vremena na toplom.
Izvadite tijesto i podijelite ga na 10-12 loptica. Ostavite loptice da odmore 15 minuta prekriveno folijom. Razvucite štapiće kao na snimku. Stavite ih na pleh, namažite sa malo ulja i ostavite da stoje još pola sata.
Stavite u rernu na 200° nekih 15 minuta. 3 minute prije kraja premažite sa prelivom. Kada izvadite iz rerne premažite za maslinovim uljem i uživajte. Zaista je jednostavno za napraviti, samo ima dosta odmaranja tijesta. Pravite pa mi javite, uživajte
