Za više fotografija kliknite ovdje
SASTOJCI
300 gr brašna tip 550
300 gr griza
1 jaje
1 kvasac
1 pzp
1 kašičica soli
2 kašičice eritrola
oko 600 ml vode
domaći džem od šipka
sirovi kakao
badem mrvice
INSTRUKCIJE
Sve suhe sastojke pomješajte. Kvasac stavite u toplu vodu sa šećerom i pustite na nadodje. Dodajte jaje i kvasac u brašno, dobro pomješajte i ostavite da nadodje sat vremena. Nakon toga dobro promješajte i pecite na tavi za palačinke dok se ne pojave mjehurići na palačinki. Pečete samo sa jedne strane na laganoj temperaturi, ne okrećete ove palačinke. Ja sam ih punila domaćim pekmezom od šipka i posula sa malo kakaa i badema. Uživajte
