Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Podloga (20-22 cm kalup):
oko 250-300 gr keksa
150 gr maslaca
120 gr mlijeka
Maline:
500 gr malina
200 ml vode
agava sirup
1 kesica želatina
Pistacije:
250 gr maskarpone sira
50 gr šećera u prahu (opciono-neko ne voli okus sira pa dodajte ako želite)
3 kašike pistać krema @slatkadomacica
Čokolada:
160 gr čokolade
80 ml vrhnja slatkog
INSTRUKCIJE
Za podlogu istopite maslac i sjedinite sa ostalim sastojcima.
Maline kuhajte 15 minuta i na kraju dodajte agavu. Želatin formirajte po uputstvu i ubacite ga u maline i samo istopite. Ne kuhajte ga. Prelijete ovaj dio preko podloge. Ostavite pola sata do 40 min. u frižider da se ohladi.
Maskarpone umutite i dodajte pistać krem. Namažite ovu kremu preko malina.
Bijelu čokoladu istopite i prelijete preko kolača. Ostavite pola sata-sat da se ohladi. Prijatno
Ps ako je pitać krem tvrd malo ga ugrijete u toploj vodi
