Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Kalup 20cm
Kora:
200-250 gr mljevenog keksa (ko voli tanje neka stavi 200 gr, deblje 250 gr)
1 puna kašika kakaa
120-150 ml mlijeka ( ja sam sad stavila cijedjenu narandžu umjesto mlijeka, a vi po zelji. Ja volim da je kora kao “mokra” pa svega stavim malo više da znate, ja vam pišem količinu koja je potrebna a za ekstra “mokro” dodajte tekućine slobodno)
Prvi sloj:
Džem od šljiva
Malo cimeta
Ganaš:
350 gr crne čokolade min.80% kakao
200 ml slatkog vrhnja
listići badema
INSTRUKCIJE
Za koru sve pomješajte i utapkajte u kalup.
Namažite obilno džemom od šljiva.
U vrhnji istopite čokoladu i prelijete preko džema. Ostavite da se ohladi 2-3 sata u frižideru pa pospite bademima. Uživajte
