Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Krema:
500 gr maskarpone sira
200 gr slatkog vrhnja
150 gr sećera kokosovog cvijeta(kokos obični)
3 jaja
1 puna kašika vanilije ekstrakta
Sod od jagoda:
400 gr svježih jagoda
300 gr zaledjenih jagoda
3 kašike vode
3 kašike šećera
1 kašika gustina
Plus svježe jagode
INSTRUKCIJE
Prvo napravite sos od jagoda. Kuhajte jagode sa ostalim sastojcima 15 minuta. Sve izblendajte na kraju. Ostavite da se skroz ohladi.
Za koru sve pomješajte i utapkajte u kalup 20-22 cm.
Rukom pomješajte sve sastojke za kremu. Izlijete na podlogu. Stavite ga u rernu na 180° i pecite 40-50 minuta. Kolač će biti skroz tečan ali ne brinite, kada se ohladi stisnuće se.
Jagode svježe umočite u sos od jagoda i redate po kolaču. Prijatno.
