Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
300 ml mlake vode
150 mlijeka
150 gr spelte 630 (može i bijelo)
2 domaćih jaja
1/2 kašikice vanila ekstrakta (vanilin šećer ko želi)
1/2 kašikice burbon vanile (ako nemate ne mora)
Krema:
oko 200-250 gr mascarpone sira(može i slatko vrhnje Halta ili koje već stavljate)
2 šake jagoda
2 kašike eritrola (može obični šećer)
1/2 bijele čokolade bez šećera
INSTRUKCIJE
Sve sastojke za palačinke dobro umutite i pecite u tavi za palačinke. Meni je ispalo 8 palačinaka jer mi je tava malo veća.
Krema: Prvo mutite sir ili vrhnje slatko i kada dobro umutite dodajte jagode i eritrol. Punite palačinke i umotajte. Toplu čokoladu istopite sa 6 kašika slatkog vrhnja. Dobro promješajte i prelijete preko palačinaka. Uživajte