Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
500 integralnih kora
1,5 kg jabuka slatkih
5 kašika meda (ovo po ukusu više ili manje)
2 kašikice cimeta
1 kašikica vanila ekstrakta
40 gr putera
ulje + voda za mazanje
INSTRUKCIJE
Puter stavite da se istopi u šerpi a za to vrijeme izrendajte jabuke. Dodajte u šerpu jabuke, vaniliju, med, cimet i mješajte 4-5 min.ili dok jabuke malo ne omekšaju.
Jednu koru namažite sa miksom ulja i vode i stavite nadjev. Ja sam ovo umotala kao onu pitu od višanja (par postova prije) a možete i klasično umotati i staviti u pleh. Kada sve potrošite premažite još jednom uljem i vodom. Pecite na 180° nekih 35 min.ili dok kora ne porumeni. Kada je sve gotovo izvadite pitu i jos vruću isprskajte sa malo vode (koliko vam stane u šaku) i ostavite pokriveno 10-ak minuta. Isjecite i uživajte u ukusu.
