Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
1 lisnato tijesto
7 jabuka
4 jajeta
40 ml mlijeka
80 gr brašna od spelte
60 gr eritrola
50 gr maslaca
Preliv:
200 ml slatkog vrhnja
100 gr crne čokolade
1 kašika meda
sladoled
INSTRUKCIJE
Razvucite lisnato tijesto i stavite ga u tepsiju. Jabuke ogulite i nasjecite na pola po dužini pa onda na polu-kolutove (imate video). U posudu stavite sve sastojke i dobro ih umutite. Jabuke pospite eritrolom dodatno i prelijte sosom od jaja.
Pospite sa malo cimeta. Stavite u rernu na 180 stepeni i pecite nekih 40-45 minuta u zavisnosti od rerne. U slatko vrhnje stavite čokoladu i istopite. Dodajte kašiku meda. Kada se kolač ispeče prelijete sa čokoladom i stavite preko sladoled. Uživajte.
