Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Tijesto (8 tartova):
250 gr brašna
1/2 kašikice soja sosa (prstohvat soli ako nemate sos)
3 kašike eritrola, meda, bijelog šećera-šta imate
125 gr maslaca
1 jaje
1 kesica limunove kore (ili vanilin šećer)
3 kašike vode pune onako
Krema:
250 gr maskarpone sira
jagode (bilo koje voće može)
kockice crne čokolade
3 velike kašike plazme
INSTRUKCIJE
Sve pomješati u posudu i mutiti 2 minuta mikserom. Onda uzeti tijesto u ruke i oblikovati ga. Nakon miksera jako je mrvičasto da vas ne brine. To je normalno. Oblikujte male loptice i pokrijete providnom folijom.
Ostavite preko noći u frižideru ili 20 min.u zamrzivaču (ja sam ovo uradila jer sam žurila i bilo je ok). Razvucite, stavite u kalupe (ili sve u jedan veliki kalup ako nemate male), uspite neke mahunarke da se tijesto ne digne i pecite oko 35-45 min.na 180°.
Umutite maskarpone, dodajte voće i još mutite. Ručno umješajte crnu čokoladu i ostavite da se stisne. Napunite tartove kremom. Uživajte
