Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
2,5-3 kg cvekle
Preliv:
2-2,2 l vode
1/2 dcl sirćeta 9%
1 kašika šećera (stavila steviu i ok je)
1 kašika soli
INSTRUKCIJE
Cveklu dobro operite i skuhajte neoguljenu. Ja ne znam koliko sam kuhala tačno ali bila je gotova kada sam viljuškom mogla lagano da je probodem.
Nakon kuhanja ogulite je i nasječete. Zalijete je sa prelivom koji ste dobro promješali. Ostavite je preko noći poklopljenu. Sutra je stavljate u tegle, dodate luk i zatvorite. Stavite u hladnu rernu na 90° i ostavite 1,5 sat. Najbolje je ostaviti u rerni dok se rerna skroz ne ohladi. To je to.
