Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
1 kg rajčica/paradajza ili flasa od 1 l paradajz sosa (šta god imate super je)
0,2 dcl bijelog vina (opciono)
2 češnjića bijelog luka
1/2 srednje glavice crvenog luka
maslinovo ulje
začini (so, biber, paprika, miks začina)
prepečen hljeb
bijeli luk u prahu i maslinovo ulje
INSTRUKCIJE
Luk pirjajte na maslinovom ulju dok ne postane staklast. Dodajte vino i rajčice (sos, paradajz). Kada provri kuhajte nekih 10-ak minuta i onda ispasirajte sve štapnim mikserom. Na kraju dodajte začine. Ako radite sa sosom iz boce samo kuhajte 5 minuta i to je to.
Hljeb narežite na sitne komadiće i stavite na 250° na ventilaciju u rernu nekih 7-8 minuta. Pazite jer jako brzo zagore. Napravite smjesu od bijelog luka u prahu i ulja i umješajte hljebiće. Dodajte u juhu. Uživajte
