Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
500 gr spelte 630
1/4 praška za pecivo bio
2 jajeta
1 kašika pavlake
2 kašika sira
1 čaša jogurta
1 čaša mlijeka bio
tople vode
1 kašika soli (ne puna)
Preliv:
1 jaje
2 kašike pavlake
2 kašike sira
1 čaša jogurta
INSTRUKCIJE
Pomješajte sve sastojke za tijesto. Vode dodate toliko da tijesto bude malo gušće od onog za palačinke (imate video na sledećem postu).
Dobro umutite i izlijete na pek papir. Bitno je da je tepsija veća da vam tijesto ne bude predebelo. Pecite na 220° dok tijesto ne dobije zlatno žutu boju. Prelijete sa prelivom kada je mekuša porumenila i zapečete još nekih 10-ak minut. To je to, prosto kao pasulj. Uživajte.
