Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
sastojci:
24 lazanje (ja redala po 6)
800 gr mljevene teletine
1 crvena paprika
1 žuta paprika
2 manja crvena luka
2 mrkve narendane
250-300 ml sosa basilico
oko 300 ml sosa od paradajza
oko 100 ml salsa sosa
sve ovo možete zamjeniti samo sa sosom od paradajza ako nemate sve ove soseve
začini po želji
mocareline i mocarela
domaći bešamel (imate 1937202 puta napisan recept na profilu)
malo paradajz sosa za mazanje
malo origana
malo slaninice
INSTRUKCIJE
Povrće sitno nasjecite, mrkvu izrendajte i sve dinstajte nekih 7-8 minuta. Meso posebno ispecite, dodajte začine i sjedinite sa povrćem. Dodajte sve soseve osim bešamela i paradajz sosa (ovog što piše malo paradajz sosa).
Bešamel skuhajte i ostavite 5 minuta da se malo ohladi. Na dno posude stavite miks bešamela i paradajza, razmažite i stavite lazanje. Izmedju lazanja namažite malo bešamela da ne ostanu žilave.
Stavite meso, slaninicu, malo mocarele i opet lazanje. Tako do vrha gdje na poslednju stavite bešamel i paradajz sos te pospite sira i zapecite 20 minuta na 220°. Možda će vam trebati malo više ili malo kraće, zavisi od rerne.
