Za više fotografija kliknite ovdje
SASTOJCI
500 gr mljevenog pilećeg filea
1 kašika soja sosa
2 kašike senfa
1 kašika jabukovog sirćeta
1 jaje
1 crveni i 2 češnja bijelog luka sitno nasjeckana
4-5 kašika prezli
začini: 1 kašika senfa u prahu, 1 kašika aleve, 1 kašika miks (vegeta), 1/2 kašikice soli, sušeni luk u prahu, 1/4 kašikice šafrana, 1 kašika bijelog luka u prahu
2 šake ribanog sira po želji
kockice mocarele
Plus: 1 jaje (dodajte malo začina u njega) i kornfleks za pohovanje
Kikiriki sos:
500 ml vrhnja za kuhanje
4-5 kašika kikiriki putera
malo soli
INSTRUKCIJE
Sve sastojke za meso pomješajte sem mocarele. Ostavite sat vremena u frižideru. Uzmite malu lopticu, stisnete rukom da napravite malu palačinku i stavite kockicu mocarele. Opet zatvorite u krug ubacite u jaje pa u kornfleks potom u ulje koje ste stavili u dublju šerpicu. Pržite par minuta. Ja sam koristila ulje sjemenki groždja.
Sos: Stavite u tavu vrhnje, dodajte puter i kuhajte dok se ne zgusne dovoljno. Posolite. Uživajte
