Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Piletina:
1 par pilećih grudi (ja sam stavila u šerpu i batak pa ostavila za supu)
1 kašika: majoneze, senfa, grčkog jogurta
2 kašike pavlake
začini po želji
Fusilli Da! @djuricmbb
Sos:
2 kocke maslaca
2 češnjica bijelog luka
1 crveni luk
300 ml pelat paradajza
600-800 ml pilećeg temeljca (ostane kada skuhate piletinu ovu iz recepta)
1 dcl vrhnja za kuhanje (može i bez njega)
narendani sir (ja imala svjež domaći, jutros napravljen a vi stavite po želji)
1 kocka maslaca
INSTRUKCIJE
Piletina: skuhajte prsa i batak u ekspres loncu. Kada je gotovo usitnite prsa viljuškama, batak ostavite za supu. Dodajte sve soseve (majoneza, pavlaka, senf i jogurt) i ostavite u frižider dok spremate makarone.
U lonac gdje se kuhala piletina vratite batak očišćen, povrće i začinite. Nakon 5 minuta kuhanja odvojite oko 600-800 ml temeljca u posebnu posudu a supu zakuhajte dalje sa rezancima ili kako već pravite.
U tavu stavite maslac pa dodajte oba luka. Dinstajte nekih 7-8 minuta. Potom dodajte pelat, temeljac i dobro promješajte. Ubacite pastu i nakon 5 minuta vrhnje ako dodajete. Na kraju stavite sir i meso te sve dobro promješajte. Uživajte.
