Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
lazanje
100 gr soja bio snicle
1 glavica crvenog luka
6 kasika soja vrhnje za kuhanje
posni sir na bazi kokosa
paradajz sos domaci 330 ml (kupovni koji koristite)
kečap domaci par kašika (kupovni koji imate)
salsa sosa par kašika
začini (po 1/2 kašikice): so, biber, safran, senf u prahu, aleva parika , miks začina, čilija
Preliv:
sojino vrhnje (ovo stavite po ukusu)
sir biljni za rendati
Posni bešamel (možete ga staviti umjesto sojinog vrhnja) :
35 gr biljnog putera (ako nemate moze ulje)
2 kasike brašna
začini (Vegeta ko koristi), so, biber, paprika, luk u prahu, bijeli luk u pahu, senf u prahu.
200 ml mlijeka soja
INSTRUKCIJE
Soju natopite prema uputstvu. Ja sam u vodu dodala malo miks začina domaćih (vegeta). U tavi pirjajte luk nekih 10-ak min.uz dolijevanje vode. Dodajte soju, sve začine, promiješajte i dodajte paradajz sos, kečap i salsu.
U vatrostalne(ja sam u dvije stavljala) stavite prvo malo ulja pa sos sa sojom, pa lazanju, sos sa sojom, vrhnje za kuhanje, narendanog sira, pa opet lazanju, soja sos, vrhnje, sir i tako do kraja. Na kraju završavate sa lazanjom koji prelijete vrhjem sojinim i narendanim sirom.
Recept za posni bešamel : U rastopljen biljni puter dodate dvije kašike brašna i mijesajte sa “žicom” i odmah dodajte mlijeko lagano. Miješajte i ako treba dodajte još mlijeka ako bude pregusto.
Uživajte jer zaista miluje nepce
