Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
450 gr mekog brasna
125 ml mlijeka Lenka @djuricmbb
125 ml jogurta Lenka
100 ml ulja
1 kesica kvasca
1 jaje
1 kašika šećera
1 mala kašika soli
Premaz:
Jaje+mlijeko
Susam
INSTRUKCIJE
Mlijeko, jogurt, jaje, ulje i kvasac dobro izmješati. Potom dodati ostale sastojke. Mijesiti 10 minuta mikserom. Ostaviti na toplom da se tijesto udupla, otprilike 1,5-2 sata.
Razvuci tijesto i podijeliti na manje dijelove. Razvuci svaki dio lopticu ili štapić i uviti kao na snimku. Premazati jajetom i mlijekom te posuti susamom. Ostaviti pokriveno pola sata. Peći na 220° dok ne porumeni. Prijatno.
