Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci (ovo je mjera za veliki pleh a ja sam radila 1/2 mjere za malu tepsiju):
2 kutije piškota (one duple)
500 gr maskarpone sira
6 jaja
200 gr štaub šećera
3 dcl kakaa u mlijeku
kap ruma po želji (ja nisam stavila)
300-400 gr jagoda (dio smiksati dio nasjeckati)
INSTRUKCIJE
Žumanjke i šećer umutiti. Bjelanjke posebno umutiti. Potom dodati maskarpone sir u žumanjke i promješati. Kada se smjesa sjedini dodati izmiksane jagode.
Bjelanjke lagano dodati u smjesu i sve sjediniti.
Napraviti miks od kakaa i mlijeka i u njega umakati po par sekundi piškote.
Slaganje:piškote, krema, jagode, piškote, krema. Ostavite u frižideru par sati, ja sam preko noći. Uživajte.
