Hrskavi burek sa mesom i sirom iz tave

by Maja Gojić

Za video recept kliknite ovdje.

Hrskavi burek sa mesom i sirom iz tave

Štampaj
Serviranja: 2-3 osobe Vrijeme pripreme: Vrijeme kuhanja:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Ocjena: 5.0/5
( 1 glasalo )

SASTOJCI

400 gr faširanog mesa (miks junetina/teletina)
1 veća glavica luka
začini (biber, so, aleva i suvi miks)
malo maslaca
malo kisele vode
4 kore za pitu
narendani sir

INSTRUKCIJE

Na ulju ili maslacu dinstajte luk. Dodajte meso i dinstajte ga nekih 15 minuta uz dolijevanje vode. Na kraju dodajte začine. Tavu namažite maslacem, stavite dvije kore na dno, premažite maslacem i kiselom te stavite nadjev po kojem stavite sir.

Stavite dva mala komada kore preko nadjeva i namažite oba sa maslacem i kiselom. Poklopite sa svih strana, premažite kiselom i maslacem i pecite u tavi 10 minuta. Uz pomoć tanjira okrenite je i pecite još 10 minuta. Hrskavo da ne može hrskavijeeee. Uživajte.

Možda vam se takođe sviđa...

Ostavite komentar