Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
cc 600 gr brašna (ja sam stavila tip 00)
450 ml mlijeka
80 ml ulja
soli
bijeli luk u prahu(opciono)
1 suhi kvasac
kasikicu eritrola(moze i bijeli šećer)
INSTRUKCIJE
U dubljoj posudi pomješate sve suhe sastojke. Dodajte mlijeko i začine. Zamjesite glatko tijesto i ostavite na toplom jedno 35-40 minuta.
Kada se digne tijesto podijelite ga na manje loptice. Svaka je teška oko 90 gr otprilike. Razvučete ih na oblik tanjira i pečete na gril tavi bez ulja par minuta sa svake strane(oko 3 min je dovoljno sa svake strane). Vjerujte ove tortilje su kao duša mekane i sočne a zaista lake za napraviti. Uživajte
