Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci za tijesto (4 manje pice)
500 gr spelte tip 630
1 kvasac
2 kašike aleve paprike, 2 kašike bijelog luka u prahu, 1 kašikica soli
1,5 dcl vode+1 dcl mlijeka
50 gr maslaca
0,3 dcl ulja
Premaz:
maslinovo ulje
bijeli luk u prahu
Punjenje:
paradajz sos
pršut
mortadela
feta
mocarela
artičoke
susam
ljute papričice
INSTRUKCIJE
Sve sastojke za tijesto pomješajte i napravite lopticu koja nije ljepljiva. Podijelite na 4 dijela i ostavite preko noći ili u posudi sat vremena na sobnoj temperaturi. Razvucite kao na snimku i napunite rubove sirom.
Ostalo stavite po želji, imate navedeno šta sam ja stavljala. Na kraju rubove namažite maslinovim uljem i bijelim lukom u prahu te pospite susamom. Savijete rubove pek papira i pecite samo na papiru na rešetkama na 250° desetak do dvanaest minuta u zavisnosti od rerne. Uživajte
