Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci:
teletina
krompir, luk, tikvice, mrkva
sos (ja sam razblažila govedji temeljac sa vodom i prelila sa njim sač)
začini
INSTRUKCIJE
Povrće nasjeckajte malo krupnije. U zemljanu posudu stavite mast, povrće, meso, povrće pa meso i tako dok vam može stati. Prelijete sa sosom i stavite na žar.
Prvo žar udaljite kao na snimku pa postepeno približavate posudi. Pekli smo ga tako tačno 3,5 sata.
Za rernu: ubacite u hladnu rernu na 240° i pecite nekih 2-2,5 sata. Nakon 2 sata otvorite i procijenite da li vam treba još da se peče. Uživajte.
