Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
500 gr braša spelta tip 630 (može i bijelo)
9 gr soli
prstohvat sode bikarbone (može i bez)
1 prašak za pecivo Slatka tajna @djuricmbb
150 ml mlake vode
200 ml kisele vode
INSTRUKCIJE
U posudu dodajte sve sastojke i pomješajte ih. Mijesite nekih 4-5 minuta. Ukoliko je potrebno dodajte malo brašna (meni trebale 2 kašike dodatno) da umijesite mekano tijesto.
Razvucite je, izbockajte viljuškom i ostavite pokrivenu 20 minuta. Nakon 20 minuta prelijete maslinovim uljem (ako ne postite na vodi već običan post) i pecite 35-45 minuta u zagrijanoj rerni na 200°. 5 minuta prije kraja premažite je kiselom vodom (ovo je za posnu na vodi, ako ste stavili ulje nema potrebe za kiselom). Uživajte.
