Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci:
400 gr brasna tip 00 Pizza Napoletana
1 suhi kvasac
1 dcl mlijeka
1,5 dcl vode
0,5 dcl ulja sjemenki groždja
50 gr maslaca
Punjenje:
feta sir
paradajz sos (stavite kečap ako nemate sos)
salsa sos
susam
INSTRUKCIJE
Pomijesajte suhe sastojke, dodajte tečne i zamjesite tijesto. Ostavite ga nekih sat vremena da se udupla ili u frižider preko noći.
Premjesite tijesto i podijelite na kuglice od 80-90 gr. Ostavite pola sata pokriveno. Razvucite tijesto oklagijom.
Namažite kečap/pelat/salsu i stavite mocarelu i fetu. Urolajte.
Namočite tijesto u kombinaciju ulja i vode te uvaljajte u susam.
Pecite na 230 stepeni nekih 15-ak minuta ili dok ne porumeni(zavisi od jačine rerne, moja je ovdje baš jaka). Prijatno.
